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Käsekuchen wie zu Omas Zeiten erlebt gerade unter seiner amerikanischen Bezeichnung ‚Cheesecake‘ ein unfassbares Revival. Kein Wunder, Cheesecake mag nun wirklich jeder und wenn er dann noch durch Früchte, Schokoguss und Ähnlichem aufgepimpt ist, kann die Kuchenschlacht eigentlich gleich beginnen. Eine äußerst ungewöhnliche und zugleich unfassbar geile Variante, American Style sozusagen, stellen wir euch heute mal vor: das Blueberry Cheesecake Sandwich!

Kein Witz: Eine der Hauptzutaten ist tatsächlich das Süßkartoffel-Sandwich von Golden Toast – den Erfindern dieser überaus schmackhaften Schlemmerei. Ein süßes Dessert mit Toast – kann das denn funktionieren? Es kann! Und zwar ziemlich gut, davon konnte ich mich bei einem ausgiebigen Test, äh, ‚restlos‘ überzeugen.

Weshalb diese saftige Süßspeise gerade besonders beliebt ist, ist auch schnell erklärt. Zum einen passt sie perfekt zum heute in den USA und Kanada zelebrierten Erntedankfest, Thanksgiving genannt. Dieser Feiertag ist bei uns zwar weniger verbreitet, erfüllt zugleich aber auch alles, was wir gerne haben: einen ausgelassenen Tag mit der Familie und natürlich ein tolles Abendessen. Viel Essen. Sehr viel Essen. Mhhh!

Womit wir bei einem weiteren, unschlagbaren Pluspunkt wären: der Zubereitung. Das Rezept des Blueberry Cheesecake Sandwich ist nicht nur überaus einfach und somit auch für kulinarisch weniger Begabte wie mich absolut kein Problem, nein auch die Zubereitung ist mit knapp 15 Minuten kaum zu schlagen. Oder fällt euch auf die Schnelle ein selbst gemachtes Dessert ein, das diese Traumzeit schlagen kann? Mir nicht…

Deshalb ist dies auch nur ein Vorschlag, wie ihr heute noch was Leckeres und schnell Zubereitetes auf den Tisch zaubert. Denn eigentlich kann man sich dieses Prachtexemplar immer gönnen. Ihr seht das als Aufforderung und wollt den wohl ungewöhnlichsten Käsekuchen der Welt selbst probieren? Kein Problem: Zusammen mit Golden Toast verlosen wir ein dickes Probierpaket an euch! Was ihr neben dem Süßkartoffel-Sandwich sonst noch braucht, seht ihr im wirklich einfachen Rezept. Viel Glück beim Gewinnspiel!

In Kooperation mit Golden Toast